Sie hält auch nach dem Kochen gut ihre Qualität und hat nur eine geringe Neigung zu Verfärbungen.
Beschreibung
| Herkunft: |
Deutschland |
|
Knolle: |
ovale Knolle |
| Schale: |
gelbschalig |
| Fleisch: |
gelb |
| Geschmack: |
angenehmer Kartoffelgeschmack |
| Kochtyp: |
vorwiegend-festkochend |
| Verwendung: |
Salz- und Pellkartoffel, Kartoffelsuppe |