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Herkunft:
Die Congo, wie der Blaue Schwede auch heißt, kommt aus Skandinavien, genauer aus Norwegen oder Schweden. Abstammung: In Skandinavien wird die Congo als Gemüsekartoffel angebaut. Der Blaue Schwede hat ovale mittelgroße bis große Knollen, flache Augen und eine dunkelblaue Schale. Das Fleisch ist blau mit einer weißen Rindenschicht. - mehligkochend Beschreibung
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Mehligkochend
